Vă amintiți de duminicile în familie, cu miros de supă caldă de pui și tăiței de casă? De astăzi, tăiţeii cu ouă au intrat în Registrul Naţional al Reţetelor Consacrate
Agricultură
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale anunță că tăiţeii de casă au intrat în Registrul Naţional al Reţetelor Consacrate.
Într-o postare pe Facebook, reprezentanții ministerului au scris:
„Vă amintiți de duminicile în familie, cu miros de supă caldă de pui și tăiței de casă, galbeni și subțiri, tăiați cu grijă pe masa din bucătărie?
Avem vești bune! Registrul Național al Rețetelor Consacrate se îmbogățește de astăzi, 3 iulie 2026, cu un nou produs iubit de toți românii: TĂIȚEII CU OUĂ!”
Ce înseamnă o „Rețetă Consacrată”?
Listă de materii prime, ingrediente, proporţii şi proces tehnologic, necesare pentru obţinerea unui a numit produs alimentar, a cărei utilizare este dovedită ca fiind înainte de anul 1975.
Deci, atunci când cumpărați tăiței cu eticheta de „rețetă consacrată”, aveți garanția unui produs curat și sigur, realizat după reguli stricte:
- Ingrediente de calitate superioară: Făină de grâu atent selecționată, cu un conținut ridicat de proteine, și melanj de ouă. Fără aditivi ascunși!
- Diversitate pentru fiecare gust: Producătorii pot atesta nu mai puțin de 6 sortimente diferite – de la tăițeii cu 2 ouă și până la cei extrem de bogați și hrănitori – cu 10 ouă pentru fiecare kilogram de făină!
- Testul suprem din farfurie: Standardul garantează că, după fierbere, tăițeii își păstrează forma, sunt elastici și nu se lipesc între ei. Exact așa cum trebuie să fie!
- Standarde stricte pentru producători, siguranță maximă pentru consumatori
- De la cernerea obligatorie a făinii, până la uscarea lentă la temperaturi controlate (26-36°C) pentru a păstra proprietățile aluatului, fiecare etapă este monitorizată pentru ca produsul final să aibă o valabilitate de 8 luni în condiții optime de depozitare.
Citește și:
