UDTTMR: Bucatele tradiționale tătărești, vedete la Ziua Satului Românesc din cadrul Târgului Pâinii de la Muzeul Satului
Cultură
Arome îmbietoare, rețete moștenite din generație în generație și ospitalitate autentică: așa s-au prezentat membrele Organizației de Femei a Uniunii Democrate a Tătarilor Turco-Musulmani din România (UDTTMR) la Ziua Satului Românesc, eveniment găzduit de Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti” în cadrul manifestării „Târgul Pâinii”.
Organizat în parteneriat cu Departamentul pentru Relații Interetnice, evenimentul a reunit organizații ale minorităților naționale, fiecare prezentând tradiții și obiceiuri specifice comunității pe care o reprezintă, toate având în centru simbolul universal al pâinii – element definitoriu al vieții la sat.
Standul UDTTMR s-a bucurat de un interes deosebit din partea vizitatorilor, datorită bucatelor tradiționale tătărești pregătite cu grijă și pricepere de femeile din comunitate.
Rețete autentice, precum șuberek, plăcințe cu brânză, plăcințe cu dovleac, dar și alte preparate specifice gastronomiei turco-tătare au fost nu doar prezentate, ci și degustate cu entuziasm de publicul prezent.
Evenimentul a fost o veritabilă sărbătoare a tradițiilor, în care comunitățile etnice din România și-au dat mâna pentru a arăta frumusețea multiculturalității românești.
Foto: Facebook UDTTMR
