ALERTĂ alimentară în România: mii de ouă cu Salmonella, retrase de pe piață

Ouă cu Salmonella și zeci de kilograme de carne și produse neconforme, retrase de Inspectorii din cadrul Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Buzău de la comercializare, arată stiripesurse.ro

Conform sursei, inspectorii DSVSA au confiscat, pe parcursul lunii septembrie, în urma unor controale, 30 de kilograme de carne şi au retras de la comercializare 4.380 de bucăţi de ouă de consum dintr-un lot la care s-a detectat Salmonella enteritidis.

Potrivit DSVSA, luna trecută au fost verificaţi 388 de operatori economici, pe întreg lanţul de la producţie, la comercializare, iar pe timpul controalelor s-a urmărit dacă sunt respectate condiţiile generale de igienă, procedurile de trasabilitate a produselor, implementarea programelor de autocontrol şi etichetarea produselor.

Sursa foto: freepik.com

Citește și

Se cere INTERZICEREA importului de ouă și păsări din Ucraina. Produsele vor fi introduse în România doar cu licență

Nuntașii au ajuns la spital dupa ce au consumat eclere cu salmonela la Căminul Cultural. Ce spun autoritațile