Alertă alimentară: Produse de post cu 56 de E-uri, sare și zahăr în exces, la o singură gustare

În perioada Postului Adormirii Maicii Domnului, InfoCons vine în sprijinul consumatorilor cu informații referitoare la numărul de aditivi alimentari, cantitatea de zahăr și de sare din produsele care sunt consumate de obicei.

A început Postul Adormirii Maicii Domnului, iar InfoCons vine în sprijinul consumatorilor cu informații referitoare la numericul de aditivi alimentari, cantitatea de zahăr și cantitatea de sare regăsite în produsele care sunt consumate de obicei în post.

Cu ajutorul Aplicației Gratuite InfoCons consumatorii află numărul total de E-uri, cantitatea de sare, cantitatea de zahăr din preparatele de post!

Potrivit studiilor realizate de InfoCons situația observată este următoarea:

• Consumatorii care aleg o gustare de post alcătuită din pâine, pastă vegetală, margarină, halva, suc tip ceai sau lapte de soia și o gumă de mestecat, vor consuma instant până la 56 de E-uri.

Aditivii alimentari, E-urile pe diferite categorii de produse

• pâine conține până la 8 E-uri,
• pastă vegetală ajunge până la 13 E-uri,
• margarină atinge până la 6 E-uri,
• halva are până la 3 E-uri,
• suc tip ceai atinge până la 8 E-uri,
• lapte de soia are până la 5 E-uri,
• tofu ajunge până la 2 E-uri,
• gumă de mestecat ajunge până la 11 E-uri

Cantitatea de sare pe diferite categorii de produse de post

Într-o gustare de post compusă din pâine, pastă vegetală, margarină, halva, lapte de soia, tofu și suc tip ceai se găsesc până la 9.21 grame de sare, în condițiile în care Organizația Mondială a Sănătății recomandă consumarea pe zi a unei cantități de 5 grame de sare.

Astfel, într-o singură gustare de post, cantitatea de sare recomadată pe zi de Organizația Mondială a Sănătății este depășită cu 84.2%.

Cantitatea de zahăr pe diferite categorii de produse de post

Într-o gustare de post compusă din pâine, pastă vegetală, lapte de soia, tofu și suc tip ceai se găsesc până la 37.7 grame de zahăr, în condițiile în care Organizația Mondială a Sănătății recomandă consumarea pe zi a unei cantități de 25 grame de zahăr.

Astfel, într-o singură gustare de post, cantitatea de zahăr recomadată pe zi de Organizația Mondială a Sănătății este depășită cu 50.8%.

Totodată, InfoCons a realizat un studiu cu privire la ingredientele și valorile nutriționale a preparatelor de post ce se comercializează în restaurante.

Conform datelor existente în meniurile fizice din restaurantele ce au făcut obiectul studiului sau pe site-urile acestora de unde consumatorii pot comanda online produsele situația este următoarea:

Ciorbă de legume și Platou vegetarian cu până la 11 de aditivi alimentari, E-uri, 15.31 grame de zaharuri și 11.46 grame de sare

• Aditivii alimentari , E-urile din Ciorba de legume și Platoul vegetarian
• Ciorba de legume cu până la 9 aditivi alimentari, E-uri
• Platoul vegetarian cu până la 2 aditivi alimentari, E-uri

Cantitatea de zaharuri din Ciorba de legume și platoul vegetarian 

• Ciorba de legume variază între 0.66 grame – 3.47 grame
• Platoul vegetarian variază între 2.72 grame – 11.84 grame

Cantitatea de sare din preparate de post 

• Ciorba de legume variază între 0.04 grame – 7.76 grame
• Platoul vegetarian variază între 0.91 grame – 3.7 grame

Cu ajutorul Aplicației Europene InfoCons, consumatorii află numărul total de E-uri, ingredientele, valorile nutriționale, cantitatea de zahăr, cantitatea de sare, etc.

De asemenea, cu ajutorul calculatorului integrat în Aplicația Europeană InfoCons, consumatorii își pot seta cantitatea de produse pe care urmează să o consume, iar Aplicația InfoCons le va dezvălui cantitatea de zahăr și caloriile regăsite în cantitatea de produse selectate.

FOTO cu rol ilustrativ