Dobrogea la aceeași masă: Primăria Cumpăna organizează tradiționalul Concurs de Artă Culinară
Știrile zilei
Pe 20 iunie 2026, în cadrul celei de-a XVI-a ediții a evenimentului „Conviețuire Interetnică pe Plaiuri Dobrogene”, Centrul Civic al comunei Cumpăna va găzdui tradiționalul Concurs de Artă Culinară, unul dintre cele mai așteptate momente ale manifestării.
Comunitățile etnice participante vor aduce în fața publicului preparate specifice moștenite din generație în generație, într-o competiție desfășurată pe două secțiuni:
- Preparate dulci
- Preparate sărate
De la plăcinte și produse de patiserie tradițională, până la preparate pescărești, specialități tătărești, turcești, aromâne, grecești, lipovenești, ucrainene, megleno-române și desigur, românești, fiecare stand va spune povestea unei comunități și a unei identități culturale păstrate cu grijă de-a lungul timpului.
La ediția din acest an participă:
- Asociația Gospodinelor din comuna Cumpăna
- Uniunea Democrată a Tătarilor Turco-Musulmani din România – organizațiile Constanța, Cumpăna, Valea Seacă, Tulcea, Lumina, Medgidia, Amzacea, Ciocârlia, Ovidiu, Castelu și Valu lui Traian
- Uniunea Democrată Turcă din România – organizațiile Cumpăna, Mangalia și Constanța
- Comunitatea Elenă din Constanța
- Comunitatea Aromână din Cumpăna și Cogealac
- Comunitățile Rușilor Lipoveni din Constanța, Ghindărești, Jurilovca și Slava Cercheză
- Uniunea Ucrainenilor din România – Filiala Tulcea
- Comunitatea Megleno-Românilor din comuna Cerna, județul Tulcea.
Juriul va avea misiunea grea de a desemna câștigătorii, însă marele câștig este, ca în fiecare an, întâlnirea dintre oameni, tradiții și gusturi care definesc multiculturalitatea Dobrogei.
„Fiecare preparat spune o poveste, fiecare rețetă păstrează o tradiție, iar fiecare comunitate aduce cu ea o parte din sufletul Dobrogei.
Etniile Dobrogei, împreună de generații!
Vă așteptăm cu drag în Centrul Civic din comuna Cumpăna, sâmbătă, începând cu ora 11:00!”; transmit reprezentanții Primăriei Cumpăna.
FOTO: Primăria Cumpăna
Citește și:
