Meniu special de sărbătoarea Adormirii Maicii Domnului pentru pacienții internați în spitalele din Constanța. Ce preparate vor primi pe 15 august de la SC Arimex Comexim 2000 SRL

Știrile zilei
Pacienții internați în spitalele din Constanța vor avea parte, de Adormirea Maicii Domnului, pe 15 august, de un meniu special pregătit de SC Arimex Comexim 2000 SRL.
Meniul festiv îmbină preparate tradiționale cu alimente adaptate necesităților nutriționale ale pacienților, fiind conceput pentru fiecare dintre mesele principale ale zilei.
Ziua va începe cu ceai de fructe de pădure cu lămâie, crenvurști de pui, mușchi file, ou fiert, cașcaval, brânză topită, unt și urdă. Pacienții vor avea la dispoziție și miere de salcâm și gem de caise.
La capitolul suplimente sunt prevăzute biscuiți, lapte dulce, iaurt natural, chefir și banană cu biscuiți.
Pentru masa de prânz au fost pregătite mai multe variante de preparate, în funcție de regimul alimentar al pacienților.
Printre acestea se numără ciorba țărănească de văcuță, supa de legume à la grec, supa strecurată de legume și supa de morcovi.
La felul principal, pacienții vor putea primi ceafă de porc la grătar cu piure de cartofi, vrăbioară la tavă în sos de roșii cu piure de cartofi, piept de pui la cuptor cu cartofi natur, piept de pui rasol cu garnitură de orez cu legume sau brânză proaspătă de vaci cu garnitură de orez.
Desertul de la prânz include croissant cu cacao sau vanilie, bomboane cu ciocolată, măr copt cu stafide, banană și pepene.
Masa va fi însoțită de salată de varză albă cu morcov și lămâie sau salată de castraveți cornichon murați, iar ca supliment este prevăzut iaurt.
Pentru cină, pacienții vor avea ceai de fructe de pădure cu lămâie și mai multe variante de preparate.
Printre acestea se regăsesc mămăliguță cu brânză telemea și smântână, mămăliguță cu brânză proaspătă de vaci și smântână, precum și brânză proaspătă de vaci cu legume gratinate – cartofi, morcovi și conopidă.
Pentru pacienții care au acest preparat inclus în regimul alimentar este prevăzută și varianta de pulpe de pui la cuptor cu piure de cartofi.
Meniul de Sfânta Maria este astfel unul mai diversificat, cu preparate care păstrează nota tradițională a zilei de sărbătoare, dar care sunt adaptate contextului alimentar specific pacienților internați.
Maica Domnului este lumina sufletului nostru, este nădejdea, acoperământul, mângâierea şi bucuria noastră.
Maica Domnului este mijlocitoarea noastră în faţa lui Dumnezeu şi pururea ea se roagă Mântuitorului Hristos pentru noi toţi. Când sufletul nostru este întunecat de gânduri rele sau de păcate amare, atunci Îi cerem să se roage Fiului ei pentru noi.
Icoana Maicii Domnului este fereastră noastră spre Cer. Întâlnirea cu Maică Domnului, cu Icoană ei, este că o întâlnire cu cineva drag, pe care nu l-ai mai văzut de multă vreme. O întâlnire care face să îţi tresară inima, care te emoţionează profund şi care îţi provoacă o bucurie intensă, şi anume bucuria ,,lacrimilor“,
Cu drag invităm pe toţi cinstitorii Maicii Domnului să vină la Icoană sufletească, să ne descoperim capetele şi să ne plecăm genunchii în rugăciune şi împreună, din toată inima, cu adâncă evlavie să rostim:
„Preasfântă Născătoare de Dumnezeu, miluiește-ne pe noi!”
„Împărăteasa mea cea preabună și nădejdea mea, Născătoare de Dumnezeu, prietenă săracilor, bucuria celor mâhniți, acoperitoarea celor necăjiți, vezi-mi nevoia, vezi-mi necazul; ajută-mă că pe un neputincios, hrăneşte-mă că pe un străîn. Necazul meu îl știi; deci, dezleagă-l precum voieşti, că n-am alt ajutor afară de ține, nici altă folositoare grabnică, nici altă mângâietoare bună, ci numai pe ține, o, Maică lui Dumnezeu, că să mă păzeşti şi să mă acoperi în vecii vecilor”.
,,Cuvine-se cu adevărat să te fericim, Născătoare de Dumnezeu, cea pururea fericită și preanevinovată și Maică Dumnezeului nostru. Ceea ce ești mai cinstită decât heruvimii și mai mărită fără de asemănare decât serafimii, care fără stricăciune pe Dumnezeu Cuvântul ai născut, pe ține, cea cu adevărat Născătoare de Dumnezeu, te mărim. Preasfânta, Preacurată, Preabinecuvântata, mărita stăpâna noastră, Născătoarea de Dumnezeu şi Pururea Fecioară Maria, miluieşte-ne pe noi!”.
„Să ne rugăm pentru sănătatea și pacea lumii, pentru înmulțirea dragostei, pentru lumînarea mințîi și pentru sporirea noastră, a tuturor, în nădejde, în credință și în toate faptele bineplăcute Lui Hristos și Maicii Preacurate.
Să stăruim în rugăciune sfântă pentru alungarea tuturor relelor, a tuturor virușilor, pentru înmulțirea dragostei pe pământ, pentru pacea dintre oameni și din suflet și pentru că bunul Dumnezeu să reverse peste întreaga lume harul și darurile Sale cele bogate.
Să nu uităm de cei pe care Mântuitorul Iisus Hristos îi numește „preamici ai Săi” (cf. Matei 25, 40), adică de cei aflați în strâmtorări și neputințe, de cei aflați în boală, în suferință, în întristare și singurătate, de cei aflați în spitale și la casele lor, pe care nu are cine să îi pomenească și să îi cerceteze.
Tuturor pacienților internați le dorim însănătoșire grabnică și rugăm pe bunul Dumnezeu și pe Maică Domnului, să le tamaduiasca sufletele și trupurile, să le dăruiască pace sufletească, să le dea putere putere să învingă toate greutățile zilelor ce vor urmă.
Transmitem gânduri de bine tuturor celor care poartă numele de Maria, Marian și alte derivate ale acestora. Multă sănătate, bucurii și împliniri să se rasfranga asupra dumneavoastră, iar Harul Domnului nostru Iisus Hristos şi dragostea lui Dumnezeu şi părtăşia Sfântului Duh să fie cu voi cu toţi! (ÎI Corinteni 13, 13).„, a transmis Matlinschi Roxan-Cristinel – directorul firmei de catering, SC Arimex Comexim 2000 SRL.





