Prăjituri și cozonaci vânduți pe Facebook și TikTok, risc major pentru sănătate. ANSVSA trage un semnal de alarmă pentru consumatori

Cozonacii, prăjiturile și alte produse alimentare vândute online, pe platforme precum Facebook, TikTok sau Instagram ar putea prezenta un risc major pentru sănătate, au transmis astăzi, 17 noiembrie 2025, reprezentanții ANSVSA – Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.

Astfel, ANSVSA avertizează consumatorii asupra riscurilor asociate achiziționării de produse alimentare comercializate în special de pe rețelele de socializare de către persoane fizice neautorizate.

„Tot mai multe produse alimentare sunt promovate în mediul online, însă o parte dintre cei care le comercializează nu sunt înregistrați sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, nu dispun de spații verificate oficial și nu respectă normele minime de igienă impuse de legislația din România“, atrag atenția repreprezentanții ANSVSA.

„Vânzarea în mediul online a prăjiturilor, cozonacilor sau a oricăror produse alimentare de către persoane neînregistrate este o activitate ilegală. Niciun consumator nu ar trebui să cumpere alimente de la persoane fizice care își promovează produsele pe platforme precum Facebook, Instagram sau TikTok, fără să dețină o formă legală de înregistrare, un laborator sau o bucătărie verificată sanitar-veterinar și fără respectarea condițiilor minime de igienă“, a declarat dr. Alexandru Bociu, președintele ANSVSA.

Reprezentanții ANSVSA spun că produsele realizate în spații necontrolate și în condiții precare de igienă, pot fi contaminate cu bacterii precum Salmonella, Listeria sau alte microorganisme periculoase, care pot provoca toxiinfecții alimentare grave.

Iată recomandările generale pentru consumatori, transmise de ANSVSA:

• Cumpărați produse alimentare doar din unități înregistrate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor;
• Verificați eticheta, data durabilității minimale/data limită de consum, datele de contact ale producătorului și condițiile de depozitare;
• Evitați achizițiile de la persoane fizice neînregistrate, care prepară produsele în spații improvizate;
• Sesizați autoritățile atunci când identificați astfel de practici ilegale.

Recomandări privind achiziția alimentelor din comerțul online includ:

Pentru cumpărăturile efectuate online (Freshful, Sezamo, Bringo etc), ANSVSA recomandă consumatorilor să fie atenți la:

Înainte de a plasa comanda:

• Datele de identificare ale comerciantului (nume, adresă, telefon, email).
• Denumirea produsului, lista ingredientelor și cantitatea netă.
• Condițiile de transport, mai ales pentru produse perisabile, refrigerate sau congelate.
• Existența informațiilor despre alergeni și declarația nutrițională (unde este cazul).
• Termenii și condițiile de livrare, retur și reclamații.

La recepționarea coletului:

• Integritatea pachetului (fără scurgeri, rupturi, deteriorări).
• Concordanța între produsele comandate și cele livrate.
• Starea termică a produselor perisabile.
• Integritatea ambalajelor și lizibilitatea etichetelor.
• Data durabilității minimale / data limită de consum.
• Bonul fiscal, util în cazul unei reclamații.

Comercializarea cărnii de porc și a produselor din carne de porc

ANSVSA spune, în ceea ce privește comerțul cu carne de porc și produse din carne de porc, că acesta trebuie să respecte normele prevăzute de legislația națională și europeană privind controlul Trichinella în carnea de porc, precum și reglementările sanitar-veterinare privind pesta porcină africană (PPA).

„Prin urmare, este interzis comerțul – inclusiv comerțul online – cu carne de porc și produse din carne de porc provenite din sacrificarea porcinelor crescute în exploatații cu status neconform în relație cu pesta porcină africană, așa cum sunt definite în Normele specifice de aplicare a Legii nr. 122/2023 privind exploatațiile de creștere a porcinelor și combaterea pestei porcine africane în România, aprobate prin Ordinul ANSVSA nr. 130/2023“, potrivit ANSVSA.

Comerțul cu produse din carne de porc obținute de la porcine crescute în exploatații cu status neconform este permis doar dacă aceste produse au fost supuse unui tratament de atenuare a riscului privind PPA, conform legislației europene care reglementează această boală, au mai spus reprezentanții autorității de control.

„Este permis comerțul, inclusiv cel on-line, cu carne de porc și produse din carne de porc rezultate din sacrificarea în abatoare a porcinelor crescute în exploatații cu status conform după cum sunt definite în actul normativ sus-menționat, dar numai din unități autorizate/înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, cu respectarea condițiilor de igienă privind comercializarea și transportul, inclusiv asigurarea lanțului frigorific“, au mai spus reprezentanții ANSVSA.

Atenționare privind comerțul online cu animale vii și păsări

„Achiziția de animale vii sau păsări prin anunțuri online de la persoane neautorizate este strict nerecomandată. În lipsa unui control sanitar-veterinar adecvat, astfel de tranzacții pot contribui la răspândirea unor boli cu impact major – precum PPA, gripa aviară sau alte boli transmisibile –, punând în pericol fermele, gospodăriile și siguranța alimentară la nivel național“, au transmis reprezentanții autorității de control.

ANSVSA recomandă achiziționarea animalelor exclusiv din unități și exploatații autorizate.

În final, ANSVSA reamintește că „siguranța alimentelor reprezintă un element fundamental pentru protejarea sănătății publice. Achizițiile responsabile și informate contribuie la prevenirea îmbolnăvirilor și la combaterea practicilor ilegale din mediul online“.

Sursa foto (cu rol ilustrativ): Facebook.com

OBSERVAȚII:

Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.

Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.

Citește și:

Un produs popular, retras de pe rafturile Metro: Poate conține particule metalice și de cauciuc