VIDEO Magazinul La Clătite din stațiunea Mamaia, închis de inspectorii CJPC. Au fost găsite compoziții preparate de câteva zile
Știrile zilei
Activitatea unei clătitării care funcționa în Mamaia a fost suspendată temporar de Protecția Consumatorilor Constanța după ce au fost constatate mai multe nereguli legate de igiena locului în care se pregăteau produsele pentru clienți, dar și calitatea îndoielnică a produselor oferite spre vânzare.
Potrivit informării transmise de CJPC, magazinul La Clătite din Mamaia, aparținând SC Red SRL, a fost amendat cu 5.000 de lei, însă cei amendați pot achita în 15 zile doar 1.500 de lei.
Totodată, s-a propus oprirea temporară a serviciilor clătităriei până la remedierea deficiențelor constate.
Inspectorii CJPC au constatat o serie de deficiențe legate de modul de utilizare a produselor și derularea de proceduri nesigure pentru consumatori, care pot afecta sănătatea acestora.
Aceștia au găsit 20 kg de compoziție pentru clătite și waffe, produse cu două sau trei zile înainte, refrigerate, gem de fructe de pădure expirat încă din data de 15.04.2024, căpșuni de o calitate îndoielnică, iar aparatele de waffe erau neigienizate.
Totodată, răcitoarele pentru băuturi erau utilizate pentru depozitarea materiilor prime, coșurile de gunoi erau descoperite și se reutilizau ambalaje de la alte materii prime.
De asemenea, igiena era precară: depuneri de praf pe grătarul de protecție al ventilatorului din frigider, rafturile frigiderului aveau vopsea exfoliată și urme de rugină, chederele frigiderului aveau firimituri și praf/făină, spatulele de silicon aveau impurități.
În plus, spațiul de depozitare de la subsol era insalubră cu urme de mucegai pe perete, pânze de păianjen iar depozitarea materiilor prime ambalate se făcea în aceeași încăpere unde exista un pat pliant.
