FOTO VIDEO Timp de trei zile, peste 120 de expozanți participă la ediția a doua a Târgului Întreprinderilor Mici și Mijlocii – HORECA care se desfășoară la Pavilionul Expozițional

Astăzi, la Pavilionul Expozițional Constanța, a avut loc deschiderea oficială a celei de-a doua ediții a Târgului Întreprinderilor Mici și Mijlocii – HORECA 2024 eveniment ce va avea loc în perioada 23 – 25 mai 2024 la Pavilionul Expozițional Constanța.

Evenimentul care a debutat astăzi, la Pavilionul Expozițional din Constanța și care se adresează industriilor HORECA – producători și prestatori de servicii, reunește peste 120 de expozanți, cu 20% mai mulți decât la prima ediție, organizată în noiembrie 2023:

„Este un târg bussines-to-bussines prin care încercăm că aducem față în față atât producătorii și prestatorii de servicii, dar și beneficiarii reali ai acestui târg – administratorii și proprietarii de hoteluri, restaurante și cafenele. La această ediție sunt peste 120 de expozanți din întreaga țară, din diferite domenii: producători români de textile, de mobilier de inox, de mobilier pentru industria HORECA, prestatori de servicii pentru partea de curățenie… încercăm să aducem în aceeași locație tot ceea ce ar putea veni în ajutorul proprietarilor de restaiurant sau hotel”, a declarat George Fulina, directorul Agenției Teritoriale pentru Întreprinderi Mici și Mijlocii Constanța, care a mulțumit pentru implicare asociațiilor patronale din industria ospitalității fără de care aceste două ediții nu ar fi avut succes.

La evenimentul de astăzi a fost prezent și președintele Consiliului Județean Constanța, Mihai Lupu.

„Economia românească, fără IMM-uri nu poate performa. Dacă ne uităm în statisticile INS vedem care este ponderea, în economia românească, a acestor IMM-uri. De cele mai multe ori legislația și atitudinea autorităților nu i-a ajutat și nu a fost cea corectă. Dacă vom înțelege ca să fim suport, vom putea pune în valoare elementul esențial – resursa umană și bogățiile pe care le-a dat Dumnezeu. Noi, Consiliul Județean, vom fi un suport pentru dumnevoastră”, a precizat președintele CJC, Mihai Lupu.

La eveniment a participat și directorul general al Direcției Generală Antreprenoriat și Finanțări pentru IMM-uri, Camelia Taină care a venit în întâmpinarea expozanților cu informații noi legate de programele pe care aceștia le au la dispoziția în vederea accesării de fonduri:

„Profit de oportunitate pentru a vă spune azi despre modalitățile de finanțare pe care le aveți în cadrul Ministerului Economiei, Antreprenoriatului și Turismului și îmi doresc să amintesc despre cel mai cunoscut program al nostru – StartUP nation, ediția 2024 care urmează a se derula până la finalul acestui semestru și care se bucură de o finanțare de 440 de milioane de euro.

În premieră, în acest an, StartUp Nation beneficiază de o alocație suplimentară de 50.000 de euro. Noua ediție asigură alocații financiare nerabursabile pentru aproximativ 8.000 de participanți„, a precizat directorului general al Direcției Generală Antreprenoriat și Finanțări pentru IMM-uri.

Pe de altă parte, președintele Asociației Patronale Mamaia Constanța, Nicolae Bucovală, care a vorbit la deschiderea evenimentului despre dificultatea cu care programele IMM sunt accesate destul de greu:

„În turism când apelăm la o bancă sau la un fond european ar trebui ca totul să se desfășoare foarte repede. (…) Mă bucură faptul că Mamaia a devenit destinația anului. Mă bucur că ministerul a decis să treacă și turismul în atribuțiile sale. Mulțumesc pentru ceea ce a făcut domnului Fulina. Recomand ca în ediția viitoare să se desfășoare cu o lună – două mai devreme, dar și așa este bine. Este bine că veniți în întâmpinarea turismului de pe litoral”.

Live cooking în fiecare din cele trei zile ale evenimentului

Pe durata celor trei zile în care se desfășoară evenimentul, participanții vor beneficia de sesiuni de live cooking și vor primi din partea expozanților toate informațiile necesare în legătură cu produsele pe care și le doresc integrate în afacerile lor.

„Este o ediție unde 11 membrii RESTO sunt prezenți, suntem poate cel mai bine reprezentați aici la târg. Timp de trei zile ne întâlnim ca să vedem,  ca să aflăm, să învățăm, să cumpărăm, să facem afaceri, Despre acest lucru este acest târg. Începând de vineri, în exteriorul Pavilionului Expozițional avem un eveniment organizat de Consiliul Județean Constanța.„, a spus Corina Martin, președintele RESTO Constanța.

Ulterior deschiderii oficiale, organizatorii și invitații au făcut un tur al expozanților:

Printre expozanții prezenți la această ediție regăsim și furnizori de produse care, în viitor vor înlocui cu succes o parte dintre angajați: este vorba despre o tehnologie inovatoare implementată în segmentul hotelier și al restaurantelor.

„Acesta este un robor de servire: clientul vine la restaurant, își scanează QR codul de pe masă cu meniul, își alege ce își dorește, face comanda, după care se transmite la bucătar – bucătarul pregătește mâncarea și robotul o livrează.

În contextul lipsei de resursă umană, roboții implementați în sectorul industriei HORECA este într-adevăr de ajutor. Când plătești o dată, pare o sumă mare, dar uitându-te pe termen lung, este foarte ieftin, comparativ cu resursa umană”, a declarat unul dintre expozanți de la Târgul Întreprinderilor Mici și Mijlocii, Mircea Frătuțescu.

Detalii complete legate de acest nou tip de ajutor în industria HORECA ne-a oferit și Toma Daniel, operation bussines developer al Robotic Cleanic Solutions:

Programul Târgului Întreprinderilor Mici și Mijlocii pentru zilele de vineri și sâmbătă

Vineri, 24 mai, începând cu ora 10.30 vor avea loc trei seminarii:

• 10.30 – Seminar „Implementarea tehnologiei inovatoare a roboticii și a soluțiilor inteligente de monitorizare a consumului în industria HoReCa” – susținut de Daniel Toma, Business Developer la Robotic Cleaning Solutions.
• 11.30 – Seminar „Abordări viabile și durabile în dinamica sustenabilității și tendințelor inovatoare din industria cosmeticelor hoteliere” – susținut de Victor Vasile, Director de vânzări pe Europa Centrală și de Est la GFL Cosmetics.
• 12.30 – Seminar „Standarde, practici și tehnologie modernă pentru optimizarea managementului locațiilor din industria ospitalității” – susținut de Mircea Fratuțescu, Manager General al companiei Optima Store.
• 13.30 – Seminar “Securitate cibernetică în domeniul ospitalității” – prezintă George Zica – Itlab Services & Security

Sâmbătă, 25 mai, la Târgul Întreprinderilor Mici și Mijlocii, ediția 2024 – industria HORECA va fi prezent și ministrul economiei, antreprenoriatului și turismului, Ștefan-Radu Oprea care va vizita standurile iar ulterior, de la 11.45 va face declarații de presă.

Începând cu ora 12.30 va avea loc seminarul „Programe de garantare pentru IMM-uri”, prezentat de Dumitru Nancu, director general FNGCIMM.

Citește și:

https://ziarulamprenta.ro/stirile-zilei/joi-la-pavilionul-expozitional-incepe-targul-intreprinderilor-mici-si-mijlocii-editia-2024-industria-horeca-constanta-sambata-este-asteptat-si-ministrul-stefan-radu-oprea/306744/