FOTO Stridiile japoneze înfloresc în Marea Neagră: Au ajuns la calibrul 1, la un an de la debut! Ce spun specialiștii de la Instititul Grigore Antipa

Stridiile japoneze aclimatizate în Marea Neagră de specialiștii de la Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare Marină Grigore Antipa „înfloresc“ efectiv și au ajuns la calibrul 1 la un an de la imersie!

„Stridiile au atins deja prima lor dimensiune comercială în luna aprilie, după șase luni în apele Mării Negre (pornind de la 8 g). La un an de la imersie, stridiile au ajuns la calibrul 1, depășind 150 g, ceea ce confirmă pretabilitatea speciei pentru cultură în zonă“, au explicat specialiștii Institutului Grigore Antipa.

De asemenea, aceștia au subliniat faptul că „stridiile noastre înregistrează un raport carne / cochilie excelent (până la 25%), ceea ce confirmă cât de importantă este troficitatea Mării Negre pentru un randament ridicat“.

Veștile bune continuă, căci reprezentanții Institutului Național de Cercetare-Dezvoltare Marină Grigore Antipa au anunțat că vor organiza un workshop de final, unde toate aspectele legate de cultivarea optimă a stridiilor japoneze în Marea Neagră vor fi prezentate publicului și, în special, posibililor investitori interesați.

„Perla troficității Mării Negre – Experimentul de acvacultură a stridiei japoneze la un an de la debut. Proiectul FAO/GFCM «Creșterea experimentală a stridiei japoneze în Marea Neagră», implementat de experții INCDM, la final! Obiectivul principal a fost realizarea unei cercetări experimentale în mare deschisă privind creșterea stridiilor japoneze în cuști speciale și studierea detaliată a potențialului de creștere a acestor bivalve în România“, au explicat reprezentanții institutului.

Aceștia au împărtășit publicului larg, într-o postare pe pagina de Facebook a Institutului Grigore Antipa, constatările obținute după un an de studiu, după cum urmează:

• „Instalația-pilot a rezistat condițiilor hidro-meteorologice dificile de la Marea Neagră (în luna decembrie 2024 s-au înregistrat valuri de peste 6 m), ceea ce demonstrează că o proiectare adecvată asigură funcționalitatea.
• Am testat mai multe modele de cuști (Hexcyl, Ostriga, Seaducer). Sistemul Seaducer pare să confere o formă mai rotunjită şi mai atractivă stridiilor, prin balansul său permanent. Vom continua investigarea acestui aspect.
• Cuștile de culoare neagră au fost colonizate rapid de crustaceul Amphibalanus improvisus și briozoarul Membranipora membranacea, fiind invadate de epibioză încă din sezonul rece. Pe cele galbene, organismele epibionte s-au fixat odată cu încălzirea apei, dominant fiind hidrozoarul Calyptospadix cerulea în perioada de maximă dezvoltare (august-octombrie). Alți epibionți ce s-au fixat pe cochiliile stridiilor, în cantități moderate, au fost reprezentați de puiet de moluște (Mytilus galloprovincialis și Anadara kagoshimensis), și, izolat, ascidii (Ascidiella aspersa). De asemenea, în lunile calde, pe cochilii au fost identificați sporadic viermi policheți. Instalația de acvacultură a stridiilor a oferit inclusiv suport de fixare și pentru căluțul de mare Hippocampus guttulatus.
• Biomasa și dimensiunile stridiilor au fost măsurate lunar, stridiile atingând deja prima lor dimensiune comercială în luna aprilie, după 6 luni în apele Mării Negre (pornind de la 8 g). La 1 an de la imersie, stridiile au ajuns la calibrul 1, depășind 150 g, ceea ce confirmă pretabilitatea speciei pentru cultură în zonă.
• De asemenea, stridiile noastre înregistrează un raport carne/cochilie excelent (până la 25%), ceea ce confirmă cât de importantă este troficitatea Mării Negre pentru un randament ridicat“.

„Pregătim organizarea Workshop-ului de final, unde vom prezenta publicului şi, în special, posibililor investitori interesaţi, în detaliu, toate aceste aspecte“, au mai transmis reprezentanții institutului.

Sursa info & foto: Facebook.com

OBSERVAȚII:

Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.

Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.

Citește și:

INTERVIU Dr. Victor Niță, din cadrul Institutului Grigore Antipa, coordonatorul proiectului privind creșterea stridiilor japoneze în Marea Neagră: Rezultatele sunt excepționale!

FOTO Vezi aici cum arată păstrăvul curcubeu, denumit somonul de Marea Neagră! Rezultate impresionante obținute de cercetătorii de la Institutul Grigore Antipa