FOTO VIDEO De aici, de aproape. Din Dobrogea: târg de produse locale inaugurat la Constanța, în prezența Ministrului Agriculturii
Agricultură
Grupul Agrointeligența a deschis, oficial, cel de-al treilea eveniment din seria piețelor de producători locali „De aici, de aproape. Din Dobrogea”, un proiect-pilot realizat împreună cu Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale și sprijinit de Carrefour România.
Inaugurarea târgului a avut loc, joi, 21 august, la ora 11:00, în incinta hipermarketului Carrefour din centrul comercial TOM Constanța, pe Bulevardul Tomis nr. 391. La eveniment au participat Florin-Ionuț Barbu, ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, reprezentanții Carrefour, între care Cătălin Samara, director operațional Hypermarket, dar și numeroși producători.
Timp de trei zile, între 21 și 23 august, vizitatorii vor avea ocazia să descopere și să achiziționeze produse autentice dobrogene, direct de la producători locali: pește proaspăt și afumat, pâine și produse de patiserie, fructe și legume de sezon, sucuri naturale sau înghețată artizanală.
Gigi Chiru, reprezentantul Biosere Eforie și Biosere Topraisar, a declarat, la târgul producătorilor locali, că firma pe care o reprezintă este cel mai mare producător din Dobrogea de roșii prouse în sistem hidoponic. În prezent, exploatează 10.000 mp de sere, urmând să mai inaugureze 20.000 mp până în toamnă, ceea ce va duce la o producție anuală de 800–1.000 tone. Gigi Chiru a subliniat că agricultura este o afacere dificilă, dar Biosere are deja 5 ani de activitate și un plan de investiții pentru încă 3 ani, vizând poziția de cel mai important producător regional de roșii specialități. El a precizat că roșiile produse de Biosere Eforie sunt cele mai sănătoase, procesul fiind controlat complet prin senzori și calculator, ceea ce garantează calitatea și siguranța produsului. În opinia sa, agricultura hidroponică reprezintă agricultura viitorului.
Gigi Chiru, reprezentantul Biosere Eforie și Biosere Topraisar: Este o afacere grea. Nu e ușor să fii agricultor, să fii țăran sau producător de roșii!
„Vă mulțumim că ne vizitați standul! Noi suntem producători de roșii, sub marca Biosere Eforie, Biosere Topraisar. Suntem astăzi cel mai mare producător din Dobrogea de roșii în sistem hidroponic, specialități premium. Așa cum am convenit cu domnul ministru, în 15 noiembrie vom inaugura o nouă seră. În prezent administrăm 10.000 de metri pătrați, iar până în toamnă vom mai adăuga încă 20.000 de metri pătrați. Capacitatea totală ne va permite să ajungem la o producție anuală de 800 – 1.000 de tone de roșii. Acest lucru face din Biosere un jucător important la nivel regional. Pe lângă piața liberă, principalii noștri parteneri retail sunt Lidl – primul și cel mai important partener, Profi și Carrefour, bineînțeles, pentru că ne aflăm chiar aici. Astăzi am reușit să punem bazele unei extinderi a colaborării noastre cu Carrefour la nivel central.
Este o afacere grea. În ciuda aparențelor, nu e ușor să fii agricultor, să fii țăran sau producător de roșii. Cred că e la fel de dificil în orice ramură a agriculturii. Noi avem în spate deja aproximativ 5 ani de muncă și mai avem programați încă 3 ani de investiții, ca să atingem nivelul pe care ni-l dorim: cel mai important producător regional de roșii specialități. Din punctul meu de vedere este o afacere grea. Din păcate, doar în SUA este recunoscută ca fiind „eco”, dar vă pot spune, ca producător care cunoaște foarte bine procesul, că roșiile noastre sunt cele mai sănătoase. Totul este controlat: de la însămânțarea răsadurilor, la creștere și până la recoltare – fiecare etapă este gestionată de senzori și calculator, iar plantele sunt hrănite cu rețete precise, conform manualului.
Nu există ceva mai sănătos decât un produs obținut în acest sistem. Nu trebuie să mă credeți pe cuvân, dar cumpărați produsele noastre, duceți-le la laborator și veți vedea singuri. Sunt convins că aceasta este agricultura viitorului. Vă asigur de acest lucru”, a declarat Gigi Chiru.
La târg este prezent un producător de fructe din Poarta Ablă, care cultivă mure, mere, piersici, struguri și prun. Producătorul colaborează cu Carrefour din 2019, parteneriat care a început cu fructele de pădure și extins treptat la alte sortimente. A fost un drum greu, dar calitatea și gustul produselor noastre fac diferența.
Consuela Matveev: Am selectat soiuri care aduc gustul copilăriei, gustul fructelor de altădată!
„Suntem prezenți astăzi la târgul organizat de Agrointeligența, în parteneriat cu Carrefour, pentru a ne promova produsele românești, cultivate în zona Poarta Albă, în ferma Nazarcea. Avem mure, mere, piersici, struguri și prune. Produsele noastre se deosebesc prin calitatea și gustul lor. Am selectat soiuri care aduc gustul copilăriei, gustul fructelor de altădată. Fructele sunt sortate încă din momentul recoltării, apoi ambalate corespunzător și livrate direct către consumator. Vindem produsele în rețeaua Carrefour din 2019. A fost greu să ajungem la această colaborare, dar după mai multe încercări am reușit să intrăm în parteneriat. Am început cu fructele de pădure, iar ulterior am extins colaborarea și la celelalte sortimente de fructe”, spune Consuela Matveev, reprezentat al firmei Antiope Farm SRL.
De la eveniment, nu lipsesc nici producătorii de miere. Violeta Strugariu din comuna Poarta Albă a prezentat la târg produsele apicole obținute din stupina familiei. Mierea provine din mai multe zone ale Dobrogei: rapiță (Valu lui Traian), amorfă (Izvoarele – Lipnița), lavandă (Nisipari – Castelu) și polifloră (Poarta Albă). Familia are o experiență de 11 ani în apicultură, o activitate grea dar plină de satisfacții, mai ales prin fidelitatea clienților.
Violeta Strigariu: Greul se compensează prin satisfacția pe care o avem când clienții revin și ne caută produsele!
„Am venit cu produse din stupina noastră, care se află la Poarta Albă. Mierea este culeasă din diferite zone ale Dobrogei. Avem miere de rapiță din zona Valu lui Traian, miere de amorfă din comuna Izvoarele – Lipnița, miere de lavandă de la Nisipari, comuna Castelu, și, bineînțeles, miere polifloră din florile comunei Poarta Albă, pe care v-o oferim cu drag. ne ocupăm cu această activitate de 11 ani. Se ocupă soțul meu și eu în sprijin. Este o activitate grea, dar, în același timp și plăcută. Cumva, greul se compensează prin satisfacția pe care o avem atunci când clienții revin și ne caută produsele. Aceasta este cea mai mare bucurie pentru noi”, a declarat Violeta Strigariu de la Poarta Albă.
Prezent la evenimentul de la Constanța, ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a încurajat consumatorii din Dobrogea și turiștii să aleagă produsele locale românești, susținând că acestea contribuie la dezvoltarea satului românesc, la crearea de locuri de muncă și la sprijinirea fermierilor din comunități. Ministrul a subliniat succesul acestui program, arătând că ponderea produselor românești în magazine a crescut de la 56% în 2023 la aproximativ 80% în prezent, și a încurajat producătorii să nu abandoneze afacerile locale. Totodată, a reiterat importanța consumului de produse românești de calitate și sprijinul constant al Ministerului Agriculturii pentru dezvoltarea micilor afaceri și a tinerilor fermieri.
Ministrul Florin Barbu: „Produsele românești, cheia dezvoltării satului și economiei locale”
”Îi încurajez pe consumatorii din Dobrogea, dar și pe turiștii aflați pe litoral, să vină și să încerce produsele locale de la târgul nostru, produse realizate aproape de aici, din Dobrogea. Acest parteneriat susține atât produsele locale, cât și pe producătorii români, inclusiv prin scheme de finanțare dedicate acestora. Îi mulțumesc pentru că este alături de noi și dau cuvântul domnului Florin Barbu, Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale. Mulțumesc, Vlad. Să știți că mă bucur foarte mult pentru ceea ce faceți. Au fost discuții intense la nivelul Ministerului Agriculturii pentru a integra producătorii locali în magazinele de retail din România.
Acest lucru este important deoarece creează o legătură directă între producătorii din satele românești și mesele românilor. Toate aceste inițiative se realizează împreună cu Ministerul Agriculturii, care are numeroase programe și proiecte pentru dezvoltarea locală, finanțate și prin fonduri europene, pentru a sprijini micile afaceri din mediul rural.
Rolul nostru este să integrăm aceste produse în magazinele de retail, pentru că fiecare produs românesc cumpărat contribuie la dezvoltarea corectă a României. Orice produs ajută o familie, un fermier și o comunitate, sprijinind creșterea economică și dezvoltarea satului românesc.
Mai mult, prin aceste afaceri locale creăm stabilitate și locuri de muncă, așa cum am făcut prin sprijinirea tinerilor fermieri din mediul rural, oferindu-le 70.000 de euro și implementând peste 4.000 de proiecte, dintre care 2.000 de tineri s-au întors din diaspora.
Trebuie să lucrăm împreună. Încurajez consumatorii să aleagă produsele românești, care sunt de calitate superioară și au etichete curate. Astfel, putem asigura o alimentație sănătoasă pentru copii și bătrâni, cu alimente produse în zonele rurale din România.
De asemenea, încurajez producătorii să nu abandoneze afacerile locale. Ministerul Agriculturii, împreună cu Carrefour, își propune să integreze cât mai multe produse românești în magazinele de retail din întreaga țară. Conform studiilor realizate, numărul produselor românești din magazine a crescut de la 56% în 2023 la aproximativ 80% în prezent, datorită acestui parteneriat între producători locali, mediul privat și instituțiile statului.
Vă mulțumesc și vă asigur că Ministerul Agriculturii va rămâne un partener loial în toate proiectele viitoare. Doamne ajută și cât mai multe produse românești pe rafturile magazinelor din România!”, a declarat ministrul Agriculturii.
De la târg, veți putea cumpăra lactate, pâine dobrogeană și carne, toate bio. Prin acest proiect, organizatorii târgului își propun să ofere producătorilor locali vizibilitate și acces direct la consumatori, în spații moderne de retail, și să încurajeze publicul să susțină economia locală prin alegerea produselor românești.
Citește și:
