VIDEO George Măndilă, managerul OMD Mamaia-Constanța, avertizează: Beach-barurile de pe litoral s-au transformat în restaurante improvizate și saloane de nunți

În cadrul conferinței de deschidere a Comandamentului Sezon Estival 2025, desfășurată luni, 16 iunie, la sediul DSVSA Constanța, reprezentanții administrației publice și ai operatorilor de turism au discutat despre riscurile asociate comerțului neautorizat cu produse alimentare pe litoral. George Măndilă, reprezentantul Organizației de Management al Destinației (OMD) Mamaia, a tras un semnal de alarmă cu privire la apariția și extinderea necontrolată a așa-numitelor „restaurante false” de pe plajă.

„Sunt investitori care cheltuie sute de mii de euro, poate chiar peste un milion, ca să amenajeze un restaurant conform standardelor, dar sunt nevoiți să funcționeze în condiții grele, pe asfalt sau în spații restrânse. În același timp, pe plajă, în beach-baruri, au apărut din ce în ce mai multe unități improvizate unde se servesc pizza, hamburgeri, șnițele, cartofi prăjiți sau salate – fără respectarea normelor legale și fără autorizații”, a declarat Măndilă.

Acesta a precizat că fenomenul este în creștere: „Acum câțiva ani aveam două-trei astfel de cazuri. Astăzi sunt cel puțin 30 de astfel de unități, de la Plaja Modern până la capătul stațiunii, la granița cu Năvodari. Este un fenomen economic care se extinde rapid, ca o ciupercă. Și, în ritmul actual, se va ajunge într-un punct în care va fi imposibil de controlat, iar singura soluție va fi, în mod ironic, să legalizăm acest haos.”

Reprezentantul OMD Mamaia a punctat că această concurență neloială afectează profund agenții economici care respectă legea și au investit în infrastructura turistică. „Avem două tipuri de comercianți: cei care încalcă legea în mod flagrant, cu tupeu, și cei care funcționează la limita legalității. Ambele categorii aduc un prejudiciu grav imaginii turismului românesc.”

Printre problemele semnalate se numără și apariția bucătăriilor improvizate în spații care nu au nicio legătură cu alimentația publică: „Pe plajă, în foste cabine de schimb sau grupuri sanitare, se montează plite, coșuri de fum și se gătește direct în nisip. Este un pericol real pentru sănătatea consumatorilor.”

Măndilă a mai spus că, în calitate de reprezentant al unei organizații de promovare turistică, nu are instrumente legale pentru a interveni, dar consideră că este esențial ca autoritățile cu competență de control – ANSVSA, DSVSA, DSP, Poliția, Jandarmeria – să colaboreze eficient pentru stoparea fenomenului.

„Vă spun toate acestea tocmai pentru că sunteți cei care garantați calitatea alimentelor. Iar alimentele pe care le veți găsi în aceste puncte improvizate sunt departe de a fi sigure. Este exact pentru astfel de realități că acest Comandament de Siguranță Alimentară trebuie să funcționeze și să își atingă scopul: protejarea consumatorului și aplicarea legii”, a încheiat Măndilă.

Citește și:

VIDEO Vara începe sub semnul vigilenței: Autoritățile au dat startul Comandamentului Sezon Estival