VIDEO Președintele ANSVSA, prezent la Constanța la deschiderea Comandamentului Sezon Estival 2025. Ce probleme au ridicat operatorii de turism de pe litoral
Știrile zilei
Autoritățile centrale și județene din domeniul siguranței alimentare, sănătății publice și administrației locale au lansat astăzi, 16 iunie 2025, Comandamentul Sezon Estival, o structură temporară de control și prevenție care va funcționa pe tot parcursul verii în județul Constanța. Evenimentul de deschidere a avut loc la sediul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Constanța, în prezența unor oficiali de la cel mai înalt nivel.
Au participat prefectul județului Constanța, Adrian Teodor Picoiu, președintele Autorității Naționale Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), dr. Nicolae Alexandru Bociu, directorul general al Direcției Generale Control Oficial din ANSVSA, dr. Florin Căpățînă, precum și dr. Sandu Tolea, coordonatorul Comandamentului Sezon Estival 2025.
Deschiderea oficială a fost realizată de dr. Corina Ivanciu, director executiv al DSVSA Constanța, care a prezentat agenda reuniunii și structura organizatorică a comandamentului.
Evenimentul a fost structurat în două sesiuni de luări de cuvânt și o serie de discuții organizatorice care au vizat stabilirea calendarului acțiunilor tematice și instruirea echipelor mixte ce vor efectua controale în perioada sezonului turistic.
Participare extinsă din partea instituțiilor județene
Printre vorbitorii din prima sesiune s-au numărat și vicepreședintele Consiliului Județean Constanța, Răzvan Filipescu, directorul ANSVSA dr. Florin Căpățînă.
Discuțiile organizatorice au inclus prezentarea procedurii oficiale de control și anunțarea calendarului pentru hub-urile de instruire a personalului implicat în activitățile de inspecție:
- 20 iunie 2025 – Sala de Conferință Phoenicia Mamaia
- 24 iunie 2025 – Sala de Conferință Mera
- 26 iunie 2025 – Consultări la sediul DSVSA Constanța
În cea de-a doua parte a conferinței au luat cuvântul reprezentanți ai Direcției de Sănătate Publică, Inspectoratului Școlar Județean, Inspectoratului de Poliție, Inspectoratului pentru Situații de Urgență, Jandarmeriei și ai Organizațiilor de Management al Destinației din Constanța, Mamaia și Mangalia.
Evenimentul se încheie cu o sesiune de discuții libere și concluzii privind măsurile coordonate pentru protejarea sănătății publice și a turiștilor în sezonul estival 2025.
Președintele ANSVSA: Ne dorim un sezon estival fără toxiinfecții alimentare. Controalele vor începe cu prevenție și consiliere
În deschiderea evenimentului, președintele Autorității Naționale Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), dr. Nicolae Alexandru Bociu, a vorbit despre evoluția Comandamentului Sezon Estival și despre misiunea principală a instituției în perioada verii: prevenirea incidentelor alimentare și protejarea sănătății consumatorilor. Oficialul a subliniat importanța colaborării cu operatorii economici și a enunțat obiectivul zero toxiinfecții alimentare, obținut și în sezoanele precedente.
„Este o onoare să fiu astăzi în fața dumneavoastră. Este al patrulea an consecutiv când deschidem Comandamentul Estival, care până astăzi a evoluat foarte, foarte mult, datorită unei strategii noi”, a declarat președintele ANSVSA, dr. Nicolae Alexandru Bociu, în deschiderea conferinței. Acesta a precizat că instituția a menținut, și în acest an, aceeași linie de coordonare: „Am delegat pe litoral, trei ani consecutivi – ca și anul acesta – pe domnul director Sandu Tolea, care a coordonat acest comandament în ultimii ani. Îi mulțumesc pentru faptul că am reușit să ne atingem dezideratul: zero toxiinfecții alimentare. Cred că acesta este un lucru important”.
Totodată, președintele ANSVSA a subliniat că ediția din acest an începe cu un format „ușor atipic”, marcat de o primă etapă în care accentul cade pe prevenție, consiliere și colaborare cu operatorii economici. „Noi suntem parteneri cu agenții economici, cu care avem un deziderat comun: ca ceea ce ajunge pe masa consumatorului să fie produse bune și sigure pentru consum. Vă asigur de toată deschiderea și colaborarea colegilor noștri. În schimb, vrem responsabilitate”, a punctat oficialul. În încheiere, acesta a mulțumit partenerilor instituționali și reprezentanților din industrie pentru sprijinul acordat: „Vă mulțumesc pentru faptul că sunteți alături de noi și că înțelegeți importanța acestor acțiuni. Vorbim de siguranță alimentară, de parteneriate comune și strategice, cu un singur obiectiv: consumatorii să consume produse sigure și, la finalul acestui sezon, să avem zero toxiinfecții”.
Nicolae Bucovală: Trebuie să ne tolerăm unii pe alții și să construim un litoral funcțional, fără abuzuri și fără birocrație paralelă
Nicolae Bucovală, președintele Organizației Patronale Mamaia–Constanța, a salutat inițiativa Comandamentului Estival, subliniind că este pentru al doilea an consecutiv când participă la această întâlnire și consideră că acțiunea este „binevenită”. Acesta a mulțumit echipelor de control pentru modul în care s-au desfășurat activitățile anul trecut, precizând că a fost „un sezon lejer”, în care operatorii economici nu s-au simțit presați sau speriați, așa cum s-a întâmplat în anii anteriori.
Bucovală a cerut autorităților să delimiteze clar competențele instituțiilor cu rol de control – în special între DSVSA și ANPC – pentru a evita suprapunerile și haosul birocratic: „Vă cer să delimitați principalele activități ale DSVSA, să știm și noi ce faceți dumneavoastră și ce face ANPC. Acum ne trezim că sunt toate grămadă. Cred că, odată ce stabilim aceste lucruri, ne putem pune la punct cum trebuie”.
Totodată, liderul OMD Mamaia a semnalat o serie de probleme recurente în relația cu autoritățile locale, acuzând un tratament abuziv din partea Poliției Locale: „Este normal să vină Poliția Locală să-mi ceară autorizațiile, deși eu deja le-am obținut? Vin aroganți, deși sunt plătiți din banii noștri”. El a adus în discuție și confuziile legate de întreținerea spațiilor verzi adiacente unităților hoteliere: „Ni se cere să le amenajăm, apoi ni se spune că trebuie să depunem cerere. Este o birocrație care ne blochează”.
În final, Bucovală a făcut apel la colaborare și responsabilitate comună, avertizând asupra riscului de „dughenizare” a litoralului dacă nu se respectă Hotărârea 559/2001 privind autorizarea construcțiilor sezoniere: „Trebuie să ne tolerăm și să facem o treabă așa cum trebuie. Să avem un litoral frumos, cu operatori care investesc și sunt responsabili. Avem absolut tot ce ne trebuie și o țară foarte frumoasă. Ca investitor, vreau să vă spun că noi chiar ne facem treaba”.
George Măndilă, managerul OMD Mamaia-Constanța, avertizează: Beach-barurile de pe litoral s-au transformat în restaurante improvizate și saloane de nunți
George Măndilă, reprezentantul Organizației de Management al Destinației (OMD) Mamaia, a tras un semnal de alarmă cu privire la apariția și extinderea necontrolată a așa-numitelor „restaurante false” de pe plajă.
„Sunt investitori care cheltuie sute de mii de euro, poate chiar peste un milion, ca să amenajeze un restaurant conform standardelor, dar sunt nevoiți să funcționeze în condiții grele, pe asfalt sau în spații restrânse. În același timp, pe plajă, în beach-baruri, au apărut din ce în ce mai multe unități improvizate unde se servesc pizza, hamburgeri, șnițele, cartofi prăjiți sau salate – fără respectarea normelor legale și fără autorizații”, a declarat Măndilă.
Acesta a precizat că fenomenul este în creștere: „Acum câțiva ani aveam două-trei astfel de cazuri. Astăzi sunt cel puțin 30 de astfel de unități, de la Plaja Modern până la capătul stațiunii, la granița cu Năvodari. Este un fenomen economic care se extinde rapid, ca o ciupercă. Și, în ritmul actual, se va ajunge într-un punct în care va fi imposibil de controlat, iar singura soluție va fi, în mod ironic, să legalizăm acest haos.”
Reprezentantul OMD Mamaia a punctat că această concurență neloială afectează profund agenții economici care respectă legea și au investit în infrastructura turistică. „Avem două tipuri de comercianți: cei care încalcă legea în mod flagrant, cu tupeu, și cei care funcționează la limita legalității. Ambele categorii aduc un prejudiciu grav imaginii turismului românesc.”
Printre problemele semnalate se numără și apariția bucătăriilor improvizate în spații care nu au nicio legătură cu alimentația publică: „Pe plajă, în foste cabine de schimb sau grupuri sanitare, se montează plite, coșuri de fum și se gătește direct în nisip. Este un pericol real pentru sănătatea consumatorilor.”
Măndilă a mai spus că, în calitate de reprezentant al unei organizații de promovare turistică, nu are instrumente legale pentru a interveni, dar consideră că este esențial ca autoritățile cu competență de control – ANSVSA, DSVSA, DSP, Poliția, Jandarmeria – să colaboreze eficient pentru stoparea fenomenului.
„Vă spun toate acestea tocmai pentru că sunteți cei care garantați calitatea alimentelor. Iar alimentele pe care le veți găsi în aceste puncte improvizate sunt departe de a fi sigure. Este exact pentru astfel de realități că acest Comandament de Siguranță Alimentară trebuie să funcționeze și să își atingă scopul: protejarea consumatorului și aplicarea legii”, a încheiat Măndilă.
Citește și:
